Agriculture naturelle
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Ecole d'Agriculture Durable
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La ferme naturelle de l'EAD

Pour mieux vous accueillir, l'EAD a créé une ferme pédagogique ouverte à tous.

Depuis plusieurs années, Olivier et Natacha mettent à disposition leur ferme naturelle de Saint-Médard, dans le Lot. La ferme fait 10,5 ha et accueille des cultures anciennes ainsi que de petits animaux (poules, lapins, brebis).

 

Nos principes de cultures sont simples :

- Nous semons / plantons et nous récoltons. Toutes les autres opérations sont supprimées et en particulier la fumure, l'arrosage, les traitements, etc. Le semis est fait en travaillant le sol une fois par an, sur une faible profondeur, avec des outils qui ne retournent pas les couches du sol.

- Nous ne transportons pas de matière organique (fumure, paillage, broyats, etc.). Ils sont produits sur place, dans la parcelle, ou bien ils ne sont pas utilisés.

- Dans la mesure du possible, nous n'utilisons ni matière plastique ni béton. Notre consommation de carburants est réduite au maximum en attendant de pouvoir utiliser la traction animale.

- Autant que faire ce peut, nous produisons nos propres semences. Nous donnons toujours la priorité aux populations d'origine locale.

 

La fertilisation des parcelles se fait uniquement grâce aux rotations qui permettent d'apporter des pailles (céréales) et de fixer l'azote de l'air (légumineuses). Nous cultivons principalements des espèces à faible consommation d'eau et d'azote.

Partout où nous le pouvons, nous plantons des arbres fruitiers. Là où ce n'est pas possible, nous laissons pousser librement les arbres sauvages.

Nous ne taillons pas les arbres pour qu'ils gardent leur forme naturelle. Nous sommes en train de faire des essais pur cultiver la vigne sans tuteur ni palissage.

Les produits de la ferme sont destinés en priorité à la consommation familiale. Le surplus est vendu en vente directe sous le label Agriculture Biologique.  

Première récolte de gesse

Association millet - haricot

Poireau de vigne

Pommes de terre sous paillis

Brebis traditionnelles Causse du Lot

Nous contacter

Ecole d'Agriculture Durable
Le Mas de Bro

46150 Saint-Médard

0785306287


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